产品出厂指标
1.1感官:均匀乳白色油状黏稠液体,无异味,无杂质。
1.2理化指标
应符合表1的规定
表1 复配着色剂(液体白色素)的有害物质控制
项 目 | 要 求 | 检验方法 |
铅(以Pb计)(mg/kg) ≤ | 2.0 | GB/T 5009.12 |
砷(以As计)(mg/kg) ≤ | 2.0 | GB/T 5009.76 |
主要特点:浓度好、白度好、易分散、无沉淀浪费、储存不易分层,可根据客户需求定制。
主要成分:食品级二氧化钛
包装:25kg胶桶
适用范围:糖果包衣、果冻等
使用限量:3.6g/kg
使用前需摇匀